Die Erlebnis-Confiserie in Thüringen
Wer im Thüringer Wald mit seinem Bus unterwegs ist, kann die Viba Nougat-Welt in Schmalkalden, am Sonnenhang des Rennsteigs, ansteuern. In der Viba Erlebniswelt tauchen Besucher in die Welt des Nougats ein und erfahren viel Wissenswertes über die zart schmelzende Verführung, wie Nougat entsteht und wo genau der Unterschied zur Schokolade liegt. Auf der Verkostungstour durch die Viba Nougat-Welt werden Busgruppen von einem Tour-Guide begleitet und erfahren Alles rund um die Haselnuss und Nougat. Bei dem Duft frisch gerösteter Nüsse gibt es eine Vielzahl an Kostproben der feinsten süßen Kreationen. Naschen am großen Nougatbrunnen inklusive! Ein absoluter Höhepunkt der Viba Ausstellung ist die gläserne Confiserie-Manufaktur. Sie gibt Einblick in die Herstellung, Verzierung und Verpackung feinster Trüffel, Pralinés, Schokoladenfiguren und geschöpfter Confiserie-Schokoladen, die von den Viba Confiseurinnen in aufwendigen Arbeitsschritten und filigraner Handarbeit gefertigt und bemalt werden. Interessierte Besucher haben zudem die Möglichkeit, in der Erlebnisfertigung unter Anleitung einer Viba Confiseurin ihre eigenen Kreationen herzustellen. In den Workshops konfektioniert man feine Pralinen oder gießt eine handgeschöpfte Schokolade. Die Kurse werden täglich angeboten und dauern für Gruppen zwischen 45 und 60 Minuten. Aber nicht nur Nougat und Schokolade wird Busreisegästen geboten: Im Genießer-Restaurant gibt es hausgemachte Kuchen, Torten und Desserts zur Kaffee-Zeit sowie typische Thüringer Spezialitäten und kulinarische Gaumenfreuden der mediterranen Küche zum Mittagstisch. Kostenlose Busparkplätze stehen direkt in unmittelbarer Nähe zur Verfügung. Reiseleiter und Busfahrer erhalten freien Eintritt und ein Überraschungspräsent. Natürlich können alle Nougatliebhaber ihre Lieblingssorte mit nach Hause nehmen. Im Viba Shop mit Frische-Pralinen-Theke finden Besucher eine breite Auswahl an süßen Köstlichkeiten.