Saarland – deutsch-französische Genussregion mit abwechslungsreicher Geschichte

Halbautonom, zu Frankreich gehörend, Deutschlands kleines Flächenland – das Saarland hat schon einiges erlebt. Das spürt man bis heute, denn die saarländische Lebensart ist geprägt vom französischen Einfluss. Weniger hektisch, dafür liebenswert und bezogen auf die Gastronomie eine spannende Mischung aus deutscher und französischer Küche, deftig und geistreich mit allem, was in den Topf oder ins Glas gehört. Dabei haben bereits die Römer die Vorzüge der Region erkannt. Später weckten die reichen Eisenerz- und Kohlevorkommen Begehrlichkeiten auf französischer wie deutscher Seite. Davon sind neben römischen Fundstücken u.a. mit der Völklinger Hütte ein bedeutendes, von der UNESCO in den Rang eines Weltkulturerbes gehobenen Zeugnisses erhalten geblieben.

Während Saarbrücken vor allem mit dem Schlossplatz und den dazugehörenden Barockbauten sehenswert ist, zählt auch der kleine Ort Orscholz zu den bedeutendsten Zielen des Saarlandes. Denn hier bietet sich den Besuchern vom Aussichtspunkt Cloef ein grandioser Blick auf die Saarschleife natürlich auch vom Schiff aus erlebbar. Dieser Flussabschnitt hat mit dem 2016 eröffneten Baumwipfelpfad inkl. Aussichtsturm noch an Zugkraft gewonnen. Als bevorzugte Urlaubsregion des Saarlandes zählt zudem der Bostalsee im St. Wendeler Land, der neben dem Wasservergnügen auch zum Wandern und Radfahren einlädt.

Zu den bekannten kleinere Orten des Saarlandes zählt Mettlach, hier in der ehemaligen Benediktinerabtei hat der Keramik -und Porzellanhersteller Villeroy & Boch seinen Firmensitz.  Zahlreiche große und kleinere Museen belegen zudem die Schöpferkraft der Saarländer.